अगर आप खेती करते हैं तो खेती के साथ में पशुपालन का बिजनेस कर सकते हैं इसमें मुर्गी पालन आपको सबसे अच्छा बेनिफिट देगा, हमेशा के लिए आप कृषि व्यवसाय के साथ-साथ पशुपालन में सफल करियर भी बना सकते हैं
कुछ लोग खेती को घाटे का सौदा मानते हैं लेकिन खेती एक ऐसी है जिसमें 1 साल में लाखों रुपए कमाए जा सकते हैं जबकि कई लोगों ने तो नौकरी छोड़कर खेती को करना शुरू कर दिया है आज हम आपको बताते हैं की खेती के साथ में आप पशुपालन का बढ़िया बिजनेस कर सकते हैं इसमें मुर्गी पालन का बिजनेस करना और भी बहुत फायदेमंद है यदि आप सफल कृषि व्यवसाय है तो इसमें करियर बनाने के लिए आपको मुर्गी पालन शुरू कर देना चाहिए।
ग्रामीण क्षेत्र के अलावा शहरी क्षेत्र में भी मुर्गी पालन का कारोबार बहुत ही ज्यादा फेमस है और लोग ज्यादा मुनाफा कमाने के लिए मुर्गियों की अलग-अलग नल और बढ़िया नस्ल काम में लेते हैं इसमें कड़कनाथ नाम की मुर्गी की नस्ल सबसे पहले और सबसे बढ़िया मानी जाती है।
बाजार में कड़कनाथ की डिमांड सबसे ज्यादा अधिक है कड़कनाथ मुर्गी का पालन करके किसान अपनी आय को दोगुनी से ज्यादा कर सकता है कड़कनाथ मुर्गी एक खास नस्ल है जो की मुर्गा होता है इसका मांस और अंडा दोनों औषधि गुना से भरपूर होता है अन्य प्रजाति और अन्य अंडों की तुलना में कड़कनाथ मुर्गा काफी महंगा पाया जाता है इसका एक अंडा लगभग 30 रुपए से लेकर का ₹900 से लेकर ₹1200 प्रति किलो तक मिलता है जबकि इस प्रजाति को मुर्गी कड़कनाथ मुर्गे से दोगुनी कीमत होती है।
कड़कनाथ मुर्गे की पहचान
कड़कनाथ मुर्गे की सबसे बड़ी पहचान है कि त्वचा पंख मास खून सभी का रंग काला होता है सफेद चिकन की तुलना में इसमें कोलेस्ट्रॉल की मात्रा काफी कम होती है फैट की मात्रा कम होने के चलते इसलिए हृदय और मधुमेह के रोगियों के लिए ज्यादा फायदेमंद माना जाता है इसमें रोग की प्रतिरोधक क्षमता के साथ कम वसा, प्रोटीन से भरपूर और एनीमिया के रोगी के लिए लाभदायक रहता है।
मुर्गी पालन के लिए इन बातों का ध्यान रखना होगा
कड़कनाथ मुर्गी विश्वसनीय व्यक्ति या फॉर्म से खरीदना जरूरी है क्योंकि इसके अंदर कई लोग धोखाधड़ी कर सकते हैं मुर्गी खरीदने के बाद आपको पोल्ट्री फार्म गांव या शहर से थोड़ी दूर पर ही खोलना चाहिए कड़कनाथ मुर्गा पालन करने के लिए कृषि विज्ञान केंद्र या पंजीकृत संस्था से प्रशिक्षण लेना चाहिए इसके लिए नाबार्ड और ग्रामीण विकास बैंक से लोन भी मिलता है इसके अलावा पोल्ट्री फार्म की ट्रेनिंग के लिए आपके नजदीकी सरकारी संस्थान में जाकर योजना से जुड़कर लाभ भी प्राप्त कर सकते हैं।
कड़कनाथ मुर्गी के स्वस्थ चीजों को ही पोल्ट्री फार्म में रखना जरूरी है फॉर्म को जमीन से थोड़ी ऊंचाई पर बनाए ताकि फॉर्म में जल भराव नहीं हो मुर्गी फार्म में रोशनी हमेशा बनाए रखें इसके अलावा पानी की उचित व्यवस्था करनी चाहिए मुर्गी पालन के लिए आप विभिन्न बैंक से लोन प्राप्त कर सकते हैं मुर्गी पालन आमतौर पर ग्रामीण इलाकों में खाली जगह पर और गांव से थोड़ी दूर किया जाता है।